パセリごはん

最近炊き込みご飯に走ってるなぁ>私（汗）
人参の赤とパセリの緑のコントラストがきれいな筈…なんですが。
材料
　お米2合
　ブイヨン　お好みで1.5〜2個
　人参　1/2本
　パセリ　適量
作り方
　お米は普通に研いでおく。
　人参をすりおろして、ブイヨンを研いだお米に加えて普通に炊く。
　炊きあがったら、10分ほど蒸らし、みじん切りにしたパセリをさっくりと混ぜる。

これなら好き嫌いの多い子どもでも食べてくれますｗ